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伝須木

伝須木 白麴仕込み

■商品種別 芋焼酎
■アルコール度数

25度

■内容量 1,800ml / 720ml
■原材料  さつまいも・米麹(国産米)
■使用麹  白麹
■コメント

 「伝須木 白麹仕込み」

焼酎造りを受継いできた当蔵に、黒瀬杜氏達の技を受継いだ杜氏が、新しい造りにおける技術の真髄を蔵に取り入れました。

帯で直ぐに変わる事はなく、長期に渡り、仕込み毎、またその都度手を加え、時を経て白麹の持つ良さ、「甘く・優しく・きれい」を引き出した芋焼酎に造り上げました。

原料にもこだわり「地元産ヒノヒカリ米」の麹を百年の時を超えた「和甕」で醸し、芋は「南九州産の黄金千貫」、仕込み水は「九州山脈の伏流水」で仕込みました。

当蔵の思い描いた焼酎へのこだわりを尽くした「伝」が、今ここから始まります。

 

「伝」

技を伝え、酔いを伝え、心に伝え、味を伝え、

年(とき)を伝え、始まりを伝える

 

 

2024年 

熊本国税局鑑評会 

「優等賞」

受賞致しました!